こんにちは。しまだ和菓子記スタッフです。
みそまんじゅう、略して「みそまん」は市内の多くの和菓子屋さんで販売していますが、
八木和洋菓子店さんは、みそまんが看板商品なんです！
そんな人気のみそまんを今回はご紹介します。
富士山静岡空港近く、全国にファンがいるみそまん
八木和洋菓子店さんは、みそまんで有名なお店。
店内に入ると、ショーケースにはたくさんのみそまんが並べられています。
ひとつから買うこともできますが、お客さんのほとんどが、一度に10個くらい買っていくほどの人気商品なんです。
休日になると、まとめ買いする人が地元はもちろん、和菓子好きな人たちが市外、県外から訪れることも。
また、富士山静岡空港から車で15分ほどの距離にあり、空港を利用する方が買いに来ることも多いそう。
みそ味の皮と白あんのバランスがちょうどいい。
「みそまん」という名の通り、みそが皮の部分に練り込まれています。
いわゆる、おまんじゅうのふんわりした生地ではなく、白あんを薄く包み込んでいます。
皮のみそが少ししょっぱく、中の白あんの甘さとちょうど良い加減なんです。
あっさりいただけるので、特に女性に人気！
「ここの白あんのみそまんが食べたい～！」とママにねだるお子さんのファンもいます。
つぶあんのみそまんもあります！
みそまんは白あんが定番なのですが、八木和洋菓子店さんではつぶあんのみそまんも同じく人気。
甘さがより感じられるので、甘党の男性に特に人気だそうです。
白あんと粒あんの食べ比べも楽しいので、是非両方とも買ってみてくださいね。
また、みその入っていない皮の田舎まんじゅうも実は地元の人に人気。
たまにはみそまんじゃないおまんじゅうも食べたい･･という声があって、みそまんのほうがスタンダートなことに驚き。それほどこのみそまんが、ここ島田では定番なのですね！
八木和洋菓子店へのアクセス
県道34号線を大井川を谷口橋で渡り、南へ。
新幹線高架下をぐぐり、静岡空港方面へ右折する信号の角にお店はあります。
「みそまんじゅう」の看板が目印です。
人気のみそまん、売切れる前に是非ゲットしてくださいね！
八木和洋菓子店
住所：島田市阪本1446-32
TEL：0547-38-0025